La Tambra offre una vasta varietá di piatti locali e tradizionali di alta qualitá. L' edificio é stato costruito negli anni 70 e incorpora esattamente il tradizionale stile della Val Gardena, dove gli interni sono quasi interamente rivestiti in legno.

Una volta entrati nel ristorante vi capiterà di sentire il profumo della legna e Vi sentirete subito a casa in un ambiente accogliente. Confortevoli sedie e panche Vi faranno sentire comodi e rilassati.

Dal primo giorno in poi La Tambra ha ritenuto prodotti di alta qualità un fattore chiave per la soddisfazione dei suoi clienti. Dai „Crafuncins“ alle tagliatelle tradizionali ai dolci e gelati fatti in casa, La Tambra ha mantenuto i prodotti tradizionali fatti in casa un attributo sostanziale della sua cucina. I nostri clienti possono essere certi che ogni singolo prodotti è stato scelto cautamente fra un’ampia selezione di prodotti Altoatesini e solo il migliore viene usato per i nostri piatti. La combinazione della cucina italiana e quella tipica Tirolese garantiscono un' esperienza indimenticabile, riccha di nuovi e intensi sapori.

Vi aspettiamo!

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L'interno del locale é predominato da un'archittetura di stile alto-atesino in legno. Vi possiamo proporre tavoli piccoli per due o quattro persone, per serate romantiche e tranquille oppure tavoli grandi per grande tavolate tra piú famiglie. É anche possibile prenotare un piano intero per serate speciali.

Per noi é assolutamente prioritario, che voi Vi sentiate a vostro agio quando pranzate o cenate da noi, per questo motivo abbiamo panche e sedie comode e spaziose.

La nostra pizza:

• Il forno a legna del 1970
• Lievitazioni indiretta
• Prodotti di qualitá dalla farina alla mozzarella
• Pizzaiolo espertissimo
• Passione

Risultato: Pizza da favola!

La Sala La Tambra Steakhouse é stata aperta con grande successo per la prima volta nell' inverno 2016 . La sala si trova al piano sotteraneo dove abbiamo creato un ambiente magico interamente nuovo con luci soffuse. Anche quí predomina il legno e potrete assagiare carne e pesce di ottima qualitá da tutto il mondo. Scegliete personalmente il vostro talgio preferito dal frigo di maturazione "Dry-Ager". I tagli vengono cucinati esclusivamente alla brace nel forno revoluzionario Mibrasa con temperature che superano i 300 gradi. Cosí la carne rimane morbida e succosa all' interno mentre diventa croccante all' esterno.

Siete interessati? Venite a trovarci, Vi aspettiamo nell' unico Steakhouse della Val Gardena nelle Dolomiti!

D'estate avrete la possibilitá di godervi una vista meravigliosa del Sassolungo mentre assaporate uno dei nostri aperitivi.
Spesso d'estate il paese organizza mercatini ed eventi serali musicali. Dato che La Tambra si trova in pieno centro di Santa Cristina, potrete osservare tutto dalla terazza. Dopo l'aperitivo avrete l'occasione di continuare la serata all'esterno o di recarvi all'interno.

In questa sezione potrete dare un' occhiata al nostro menu nel quale troverete antipasti, primi fatti in casa, secondi, Steaks (Steakhouse) e dessert.

Abbiamo appartamenti e stanze per una vacanza perfetta di corta o lunga durata in una posizione perfetta per ogni turista invernale ed estivo. Una bellissima colazione è inclusa.